截止收盤，上證指數(shù)報收3290.99點，下跌19.75點，下跌0.6%，成交額3853.86億。深證成指報收11099.26點，下跌79.36點，下跌0.71%，成交額4808.86億。創(chuàng)業(yè)板指報2294.19點，下跌5.74點，下跌0.25%，成交額2205.54億。滬深兩市，個股上漲1459只，下跌3571只，漲停34只，跌停26只。其中，食品概念5月16日下跌0.78%，漲幅較大的股票是*ST正邦（4.81%）、三只松鼠（4.29%）、雙匯發(fā)展（1.98%）、桂發(fā)祥（1.95%）、洽洽食品（1.5%）。跌幅較大的股票是良品鋪子、三江購物、妙可藍多。

　　食品概念上市公司5月16日資金凈流入情況來看，湯臣倍健位列第一位，主力凈流入達到3403.95萬元；*ST正邦排名第二，主力凈流入為3162.22萬元；雙匯發(fā)展排名第三，主力凈流入2261.79萬元。主力凈流入排名前10的還有：光明乳業(yè)、海天味業(yè)、安井食品、上海梅林、龍大美食、皇氏集團、九州通。

　　食品概念上市公司5月16日資金凈流出情況來看，伊利股份位列第一位，主力凈流出達到-8498.71萬元；中炬高新排名第二，主力凈流出為-3578.28萬元；千禾味業(yè)排名第三，主力凈流出-2889.96萬元。主力凈流出排名前10的還有：三江購物、良品鋪子、黑芝麻、恒順醋業(yè)、金禾實業(yè)、妙可藍多、貝因美。

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